频振式杀虫灯绿色防控控技术助力****食用菌栽培。食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。食用菌中含有生物活性物质如:高分子多糖、β——葡萄糖和RNA复合体、**锗、核酸降解物、cAMP和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。食用菌的药用价值有: ①*作用:食用菌的多糖体,能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发**的发生率,并对多种化疗药物有增效作用。此外栗蘑中富含的**硒,可作补硒食品,若长期食用,几乎可以防止一切癌变。②抗菌、抗病毒作用。③降血压、降血脂、抗血栓、抗心律失常、强心等。④健胃、助消化作用。⑤止咳平喘、祛痰作用。⑥利胆、保肝、解毒。⑦降血糖。⑧通便利尿。⑨*调节。以食用菌为原料生产加工的食品、饮料、酒及药品大量用于医疗临床及投入市场。 频振式杀虫灯等绿控技术助力****食用菌栽培。食用菌生长进程中虫害(菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等)长期使用化学农药防治对食用菌造成严重的药害,为了**食用菌的品质及产量采用新型太阳能频振式杀虫灯结合其他绿控技术能很好的控制虫害**食用菌的种植安全。 一、虫害的种类 1、螨类 ;食菌螨又称红蜘蛛,菌虱。几乎所有食用菌的菌种都受螨类为害;螨类主要是培养料或昆虫带入菇房;螨咬食菌丝体和子实体。 防治措施:(1)生产场地保持清洁卫生,要与粮库、饮料间及鸡舍保持一定距离;(2)培养室、菇房在每次使用前都要进行消毒杀虫处理;(3)培养料要进行杀虫处理;(4)应用捕食螨进行生物天敌以虫治虫防治(5)严防菌种带螨。 2.食菌蚊又称尖眼菇蚊,别名菇蚊、菌蚊、菇蛆。危害双孢菇、平菇、金针菇、香菇、银耳、黑木耳等食用菌的菌丝和子实体。成虫产卵在料面上,孵化出幼虫取食培养料,使培养料成黏湿状,不适合食用菌的生长。幼虫咬食菌丝,造成菌丝萎缩,菇蕾枯萎。幼虫柱食子实体。 防治:(1)生产场地保持清洁卫生;(2)菇房门窗用纱网封牢;(3)培养料要进行杀虫处理;(5)应用频振式杀虫灯物理诱杀。 3、食菌蝇又称蚤蝇,别名粪蝇,菇蝇。取食双孢蘑菇、平菇、银耳、黑木耳等食用菌。幼虫常在菇蕾附近取食菌丝,引起菌丝衰退而菇蕾萎缩;幼虫钻柱子实体,导致枯萎、腐烂。防治的方法同食菌蚊。 4、跳虫又称烟灰虫。能爬善跳,似跳蚤聚集时似烟灰趋阴暗潮湿,不怕水。取食双孢菇、平菇、草菇、香菇等食用菌的子实体。防治的方法同食菌蚊。 5、线虫体形较小,只能在显微镜下才能观察到。形如线状,两端尖幼虫透明乳白色,似菌丝老熟呈褪色或棕色。所有食用菌均能被危害,受害的子实体变色、腐烂,发出难闻的臭味。常随蚊、蝇、螨等害虫同时存在。防治的方法同食菌蚊。 6、蛞蝓又称蜒蚰,鼻涕虫。体柔软,裸露,无保护外壳生活,在阴暗潮湿处所爬之处留下一条白色粘滞带痕迹。昼伏夜出,取食子实体;对木耳、香菇、平菇、草菇、蘑菇、银耳等均有为害;直接咬食子实体,造成不规 则的缺刻,严重影响食用菌的品质。 防治(1)保持场地清洁卫生,并洒一层生石灰;2)毒饵诱杀 二、虫害的绿控综合防治要点: 食用菌一旦发生病虫害,往往比较难处理,而且损失已经造成。因此,食用菌病虫害的综合防治更强调预防为主,防重于治的原则,并尽量采用农业防治、生物防治、物理防治措施,减少化学药剂的使用,以避免对食用菌产生药害农药残留**标和造成污染。 1.治理环境 食用菌生产场所的选择和设计要科学合理,菇棚应远离仓库、饲养场等污染源和虫源;栽培场所内外环境要保持卫生,无杂草和各种废物。培养室和出菇场要采取在门窗处安装窗纱,防止菇蝇飞入。操作人员进入菇房尤其从染病区进入非病区时,要更换工作服和用来苏尔洗手。菇房进口处好设一消毒池,进入时要先消毒。菇场在日常管理中如有污染物出现,要及时科学处理。 2.生态防治 环境条件适宜程度是食用菌病虫害发生的重要诱导因素。当栽培环境不适宜某种食用菌生长时,便导致其生命力减弱,给病虫害的入侵创造了机会,这也就是 生存竞争、优胜劣汰 的原则。如香菇烂筒、平菇死菇等均是菌丝体或子实体生命力衰弱而致。因此,栽培者要根据具体品种的生物学特性,选好栽培季节,做好菇事安排,在菌丝体及子实体生长的各个阶段,努力创造其佳的生长条件与环境,在栽培管理中采用符合其生理特性的方法,促进健壮生长,提高抵抗病虫害的能力。此外,选用抗逆性强、生命力旺盛、栽培性状及温型符合意愿的品种;使用优质、适龄菌种;选用合理栽培配方;改善栽培场所环境,创造有利于食用菌生长而不利于病虫害发生的环境,都是有效的生态防治措施。 3.物理防治 利用不同病虫害各自的生理特性和生活习性,采用物理的、非化学(农药)的防治措施,也可取得理想效果。如利用某些害虫的趋光性,在夜间用佳多食用菌**频振式杀虫灯诱杀;利用某些害虫对某些食物、气味的特殊嗜好,可进行诱杀;链孢霉在高温高湿的环境下易发生,把栽培环境湿度控制在70%、温度在20℃以下,链孢霉就*受到抑制,而食用菌的生长几乎不受影响。此外,防虫网、黄色诱虫板、臭氧发生器等都是常用的物理方法。